Ein weihnachtliches Menu wurde von Ute Dahm bereits mit tollen ausgewählten Zutaten vorbereitet.

Die Vorspeise Maronen – Cappuccino mit Rehfilet war ein einziger Gaumengenuss. Danach gab es Feldsalat mit Walnüssen und Ziegenkäse.

Die Hauptspeise Wildschwein mit Kartoffel-Küchle und Apfel-Rotkohl war ein wirklich toller weihnachtlicher Hauptgang.
Zum Nachtisch gab es eine leckere Vaniliensosse mit Apfelcrumble.

 

Wir hatten einen sehr schönen geselligen weihnachtlichen Abend.

Ein herzliches Dankeschön, liebe Ute, für den tollen Abend und die perfekte Vorbereitungen!
Bericht + Fotos: A. Göring

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